Contenuto
- Cavolo bianco - Come disegnare da soli le sane verdure invernali
- Preparare e concimare bene i terreni
- Nota rotazione delle colture
- Quando piantare quali varietà?
- Suggerimenti e trucchi
Cavolo bianco - Come disegnare da soli le sane verdure invernali
Già dall'età della pietra, il cavolo bianco molto ricco di vitamine e minerali è stato coltivato. Le verdure popolari hanno bisogno di molta cura, ma li ricompensano con un raccolto ricco. Il cavolo bianco è la base perfetta per crauti fatti in casa e stufati abbondanti.
Articolo iniziale Le più importanti varietà di cavolo bianco Prossimo articolo Cavolo raccolto: quando è il momento del raccolto?Preparare e concimare bene i terreni
Il cavolo bianco, come quasi tutti i cavoli, ad eccezione di cavolo rapa e cavolo nero, è piuttosto impegnativo. Il vegetale, noto anche come cavolo bianco o cavolo nella Germania meridionale, prospera meglio su terreni calcarei, argillosi e umidi. Molto buoni sono i campi coltivati che si trovano ai margini dei prati umidi - il cavolo bianco lo adora il più umido possibile. Per questo motivo, le verdure dovrebbero essere annaffiate regolarmente.
Prima di introdurre le giovani piante nel letto, il terreno deve essere appena fertilizzato con letame ricco ed è anche consigliabile scavare il terreno il più profondamente possibile. Il cavolo bianco è una radice profonda e quindi richiede terreno sciolto nelle profondità. Inoltre, a seconda della qualità del suolo, può avere senso arricchire il terreno con calce. L'acidificazione del terreno dovrebbe essere prevenuta introducendo cenere di legno. Il cavolo bianco è piuttosto difficile da coltivare in giardini elevati perché i terreni sono generalmente troppo asciutti qui.
Nota rotazione delle colture
Come tutti i tipi di cavolo, il cavolo lascia molto stress sul terreno. Il cavolo non dovrebbe mai seguire il cavolo poiché si dilaga pesantemente sul terreno e attira i parassiti. Successivamente, non si dovrebbe coltivare cavolo almeno un anno sul sito, anche le piante di cipolla, verdure a foglia e ravanelli e ravanelli non sono raccomandate. Per piantare cavoli, i letti che hanno precedentemente trasportato cetrioli o fagioli sono l'ideale. Anche cavoli, piselli, prezzemolo e pomodori promettono un buon raccolto. Inoltre, il cavolo bianco è molto adatto per una cultura mista con fragole, spinaci o patate.
Quando piantare quali varietà?
Il cavolo distingue le varietà precoci così come il cavolo e i cavoli autunnali. Le piante vengono applicate al letto in stagioni molto diverse.
1. Cavolo di primavera
Le giovani piante del primo cavolo bianco - molto popolare è la varietà "Cape Horn" - possono essere rilasciate da metà aprile. Di solito sono impostati a una distanza di 40 x 50 cm - il cavolo bianco richiede più spazio possibile nel letto. Se le piante sono troppo strette, i parassiti sono più facili da trovare. Entro circa otto settimane possono essere raccolte per la prima volta.
2. Cavolo estivo
Il cavolo estivo viene piantato nel terreno alla fine di giugno / inizio luglio e può quindi essere raccolto all'inizio dell'autunno.
3. Cavolo d'autunno
Il cosiddetto cavolo autunnale arriva come una giovane pianta in ottobre dal letto e può anche ibernare lì. Il gelo non danneggia il cavolo, ma le piante dovrebbero essere coperte con rami di abete dall'inizio / metà novembre. La vendemmia si svolge nella primavera successiva.
Suggerimenti e trucchi
Per risultati di raccolta migliori, versare di tanto in tanto le piante di cavolo con acqua arricchita con guano (gli escrementi di piccione più nutrienti).