Contenuto
- La stagione del raccolto con verza
- Varietà di cavolo precoce, medio e tardivo
- Raccogli lentamente il cavolo verza
- Raccogli completamente il cavolo
- La particolarità: Winterwirsing
- Consigli
Il cavolo verza può già essere raccolto a maggio
La stagione del raccolto con verza
Avere la verza nel tuo giardino è un lusso. Il cavolo verza non è solo delizioso, ma anche facile da pulire, decorativo e molto salutare. Di seguito, imparerai fatti interessanti sul tempo di raccolta del tuo vigneto e su cosa prestare attenzione durante la raccolta.
In precedenza piantare verza nel giardino Articolo successivo Conserva il cavolo verza più a lungoVarietà di cavolo precoce, medio e tardivo
Il cavolo verza è diviso in tre categorie, che già dicono qualcosa sul tempo di raccolta:
Qui abbiamo compilato per te una panoramica dettagliata delle singole varietà di verza e del loro tempo di raccolta.
Le varietà precoci hanno un tempo di sviluppo da 13 a 26 settimane, mentre le varietà tardive richiedono fino a 40 settimane per il loro sviluppo.
Raccogli lentamente il cavolo verza
La verza può essere raccolta continuamente, a condizione che tu proceda correttamente: raccogli sempre le foglie inferiori esterne e lascia il cuore intatto. Assicurati di usare un coltello pulito e affilato per evitare l'infezione.
Raccogli completamente il cavolo
In alternativa, ovviamente, puoi anche raccogliere l'intero cavolo verza. Per fare ciò, tagliare il gambo direttamente sopra il pavimento. Puoi conservare la verza in frigo per una settimana.
La particolarità: Winterwirsing
Il cavolo verza è fino a -10 gradi e con un po 'di protezione invernale può facilmente sopravvivere agli inverni tedeschi. È qui che entra in gioco il cavolo verza invernale: non solo il cavolo verza può essere raccolto nel febbraio successivo, ma ci sono anche varietà che vengono piantate solo in ottobre e pronte per essere raccolte a marzo. Chiedi al tuo rivenditore specializzato i semi appropriati!
Consigli
Semina il tuo cavolo nei momenti indicati per impedirne la fioritura. Tuttavia, se si invia per sviluppare fiori, raccogliilo il più velocemente possibile, perché a causa dello sviluppo della fioritura perde gusto.